Lähipuotihanke toteutti keväällä 2011 kyselyn liittyen kuluttajien suhtautumiseen lähiruokaan. Kyselyjä tehtiin 13 eri liikkeessä lähinnä K-ryhmän ja S-ryhmän kaupoissa, lisäksi mukana oli M-ryhmä, Siwa ja Halpa-Halli. Asiakkaat suhtautuivat kyselyyn yleensä myönteisesti.

Lähes 70% vastaajista tarkistaa ostohetkellä missä tuote on valmistettu, mutta kumminkin 7% vastaajista on  sitä mieltä ettei katso koskaan valmistusmaata. Lähes puolet vastaajista ei useinkaan osta halvinta vaihtoehtoa, vaan valitsee kotimaisen.  40 % vastaajista tekee näin harvoin.  11% kyselyyn vastanneista puolestaan valitsee yleensä halvimman tuotteen.

Vastaajista  84 %  valitsee lähellä tuotetun tuotteen, jos se on mahdollista, 3 % ei tee sitä koskaan.

Yli puolet vastaajista oli sitä mieltä, että löytää omasta kaupastaan lähellä tuotettua, mutta  47 % puolestaan löytää harvoin omasta kaupasta lähellä tuotettuja elintarvikkeita. (Sama suhde näkyi vastauksissa jopa saman kaupan kyselyissä.)

Lähiruoan ostopaikka oli kyselyn mukaan yleisimmin (59%) oma kauppa. Kymmenkunta prosenttia hankki sitä torilta, saman verran markkinoilta ja 7 %  suoraan tuottajalta tai kasvatti  itse.

Lähiruoan imago oli 53 %:n mukaan tuoreempaa ja 35 % oli sitä mieltä, että se on maukkaampaa ja 32 % puolestaan mieli sen olevan terveellisempää. Viisi prosenttia puolestaan koki,  ettei  lähiruoka eroa muusta ruuasta mitenkään. Osa nuorista vastaajista valitsee lähiruoan sen ekologisuuden takia.

Kuluttajat ilmoittivat myös kyselyssä, mitä tuotteita he eniten haluaisivat ostaa lähikaupastaan:

1.       Vihannekset ja juurekset

2.       Leipomotuotteet

3.       Peruna

4.       Kananmunat, liha ja kala

5.       Juusto

6.       Marjat, mehut

7.       Muut; hunaja, hedelmät, maito, erityisleivonnaiset

Tuotemerkeistä  tunnetuimpia  kyselyn mukaan olivat Pirkka ja Rainbow tuotteet. Seuraavina olivat Reilun kaupan tuotteet.  Euro Shopper, Eldorado ja X-tra olivat puolestaan tuotemerkeistä vähemmän tunnettuja.

Vastaajia oli yhteensä 153 ja näistä miehiä 48 ja naisia 105.
Ikäjakaumassa oli 21 - 65 –vuotiaita kaikkiaan 110
6 vastaajaa sijoittui alle 20 vuotiaisiin ja 37 vastaajaa oli yli 65 -vuotiaita.